Met Anneke Sips, auteur van het boek Food on a Boat maakten we eerder een serie over koken aan boord. Haar boek is een mooi cadeau voor onder de kerstboom, ook als je nog niet op wereldreis gaat.
“Wat eet je dan aan boord?” was een veelgestelde vraag die Anneke van thuisblijvers kreeg toen ze met een zeilschip een lange reis maakte. Daarom hield ze eerst een blog bij en maakte daarna een reiskookboek, met niet alleen praktische en smakelijke recepten, maar ook tips over het koken aan boord, het bewaren en conserveren van vis en groente, informatie over lokale gerechten en gebruiken, reisverhalen en anekdotes. Ze beschrijft de recepten en ervaringen aan de hand van de afgelegde route over de Stille Oceaan. Het boek is maar liefst 136 pagina’s en heeft een soft cover.
Prijs: € 19,95
Voor meer informatie, klik op FOOD BOAT BOEK
